Rohebohnen.de Café Arabica brut biologique éthiopien Maji 500 g - Certifié GMP SHG Idéal pour torréfier à la maison

Le café Arabica cru biologique éthiopien Maji, 500 g de grains verts, est le choix idéal pour les torréfacteurs amateurs qui souhaitent le goût authentique et la responsabilité d'un produit certifié biologique. Le produit est certifié GMP, offrant des normes de qualité comparables à celles de l'industrie pharmaceutique.

• Origine: Ethiopie, région de Bench Maji ; café Arabica de qualité lavé, grade 2.
• Certifications et normes: BPF ; DE-ÖKO-039 biologique; selon l'UE biologique (CE n° 834/2007).
• Profil de saveur: caractère africain authentique, corps épicé, arômes d'agrumes acidulés, intensément aromatique, faible acidité.
• Utiliser pour la friture: idéal pour frire à la maison ; recommandation de torréfaction City Roast Plus.
• Compatibilité friture: convient à toutes les machines à frire ; ne pas utiliser comme café vert dans des moulins domestiques ou des machines à café entièrement automatiques avant la torréfaction.
• Ingrédients: Café vert 100% Arabica.
• Emballage: 500 g de café vert de haute qualité.
• Fabricant/Importateur: Coffeewell GmbH, Ostpreussenstr. 23, 40822, Mettmann, Allemagne.

Avec ce café vert, la torréfaction devient un processus personnalisé : vous pouvez régler l'intensité jusqu'à City Roast Plus et façonner vos notes aromatiques selon vos préférences. L'arôme intense aux accents d'agrumes s'ouvre au fil des heures de torréfaction, offrant une boisson corsée adaptée aux expressos, aux cafés versés ou aux cafés filtres. Les certifications GMP et le statut biologique garantissent la traçabilité et le respect de normes de production élevées, offrant ainsi un choix sûr pour vous et l'environnement. Il est également compatible avec les recettes à base de café vert, ajoutant ainsi de la polyvalence à votre cuisine domestique.