Pâte colorante rose Decocino 20 g - Facile à doser pour gâteaux et crèmes sans gluten

Introduction

La pâte colorante rose DECOCINO, 20 g, est la solution parfaite pour colorer gâteaux, fondants et crèmes, sans en altérer le goût. Conçu pour le cuisinier passionné, il offre un contrôle précis des nuances pour des réglages élégants ou des dégradés subtils.

Caractéristiques

• Format et posologie : tube pointu pour un dosage facile et précis ; tube refermable pour préserver la fraîcheur.
• Taille : 20 g, emballage compact, idéal pour les gâteaux maison ou professionnels.
• Couleur : rose, facile à mélanger, fait partie d'un gamme de 7 couleurs pour différentes créations.
• Additifs et goût : goût neutre; les ingrédients comprennent du sucre, de l'eau, du sirop de glucose, du colorant carmin (E120) et un gélifiant agar-agar (E406).
• Savoureux et sûr : sans AZO et sans gluten, à base non animale (agar-agar).
• Diverses utilisations : il peut colorer la pâte à pâtisserie, le fondant, la chantilly, la crème au beurre, la pâte d'amande et peut être utilisé pour la décoration ou la peinture sur diverses applications (par exemple des savons).
• Allergènes potentiels : peut contenir des traces de lait, de soja, de dioxyde de soufre et de sulfites.

Avantages

Avec une quantité minimale, vous obtenez des nuances pastel ou des couleurs intenses, économisant ainsi la teinture et gardant intact le goût des gâteaux. Un dosage précis garantit des résultats constants, que vous souhaitiez un fondant uniforme ou un dégradé subtil sur les gâteaux. La formule à base d'agar-agar offre une option gélifiante non animale, ce qui la rend adaptée à une variété de régimes alimentaires. Son utilisation est simple : pressez un peu, mélangez à la pâte ou à la crème, vérifiez le résultat et ajustez selon vos préférences, pour obtenir exactement la teinte souhaitée.