New York Caffe Espresso Arabica Mélange d'Amérique centrale et de Jamaïque Blue Mountain - Torréfaction foncée, arôme équilibré

New York Caffè XXXX Espresso est un mélange de grains de café créé pour les amateurs d'espresso à la recherche d'un profil aromatique complexe avec un corps équilibré et une note premium provenant de sources soigneusement sélectionnées. Torréfié foncé, ce mélange offre une expérience cohérente aussi bien pour les shots rapides que pour les créations plus élaborées au bar de la maison.

• Type de café: grains entiers, idéal pour une mouture fraîche selon la méthode souhaitée
• La proportion de céréales: 80% Arabica + 20% Robusta pour l'équilibre entre l'arôme et le corps
• Origine et sélection: Haricots Arabica d'Amérique Centrale, plus 5% des Blue Mountains, Jamaïque
• Torréfaction: torréfaction foncée et uniforme qui met en valeur les arômes et maintient un corps moyen
• Profil aromatique: arôme épicé avec accent chocolaté, notes fruitées, chocolat noir, cardamome et fruits à coque
• Convient pour: une large gamme de recettes expresso, compatible avec les porte-filtres et les machines expresso automatiques
• Emballage: 1 kg de grains entiers, conçus pour la fraîcheur et une utilisation en gros volumes

Avantages