Mélange de pâte Samlip Tempura - Paquet 5x1kg avec pâte croustillante et facile à préparer pour les aliments Tempura

Ce mélange à pâtisserie tempura est créé pour les cuisines qui souhaitent une pâte croustillante, homogène et facile à préparer, idéale aussi bien à la maison qu'au restaurant. Le paquet de 5 × 1 kg fournit un stock pratique pour plusieurs portions sans compromettre la qualité.

Caractéristiques

• Quantité : 5 paquets x 1 kg (5 kg au total)
• mélange à pâtisserie pour plats tempura, pour une pâte légère et croustillante
• fine poudre sèche; une fois préparée, elle devient une pâte épaisse, adaptée à la tempura
• couleur jaune-blanc pâle; odeur faible, presque neutre
• profil épicé, plein de saveur
• farine de blé, amidon de blé, farine de maïs, farine de riz, sel, levure chimique
• glucose; des stabilisants (par exemple tartrate de potassium E336) ; émulsifiants (mono- et diglycérides d'huiles) ; poudre d'ail; mélange d'épices (arôme, sel, sucre, acide citrique E330 ; exhausteur de goût : disodium-5'-ribonucléotide E635) ; poudre d'oignon; les dextrines; antiagglomérant : silice E551 ; poivre blanc moulu; colorant : riboflavine E101
• sécher à température ambiante ; après ouverture, ranger dans le placard de la cuisine
• sans OGM et non irradié ; conforme aux exigences européennes et allemandes
• il peut y avoir des changements dans la recette
• Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten

Avantages pour les utilisateurs

• la pâte colle uniformément aux légumes, aux fruits de mer ou à la viande, pour un résultat appétissant à chaque portion.
• recette équilibrée et facile à préparer, adaptée aux chefs occupés ou aux cuisines professionnelles qui établissent des normes.
• idéal pour les tempuras de légumes, de crevettes, de poisson ou d'autres ingrédients, avec un profil gustatif épicé et savoureux.
• le grand emballage réduit la fréquence de réapprovisionnement et le produit reste stable lorsqu'il est stocké au sec à température ambiante.
• formule sans OGM et non irradiée, conformément à la réglementation européenne ; des listes détaillées d'ingrédients assurent la transparence et la confiance sur ce que vous consommez.

Avec ce mélange à pâtisserie tempura, vous obtenez des résultats fiables : une pâte épaisse et bien ferme qui retient bien les ingrédients lors de la friture sans coller. C'est le bon choix pour tous ceux qui souhaitent une croûte dorée, croustillante et savoureuse, qu'il s'agisse de préparer des légumes frais, des fruits de mer ou de la viande dans un style tempura authentique.