Herzberger Bio Farine de Blé Type 550 Naturland Original

La farine de blé Herzberger Organic Naturland Type 550, 1 kg est la farine certifiée biologique conçue pour les boulangers amateurs qui souhaitent des résultats constants dans les pâtisseries, pains et petits pains sucrés. Le produit est à la hauteur des normes Naturland grâce à des ingrédients précieux et un savoir-faire boulanger perfectionné.

• Certification Naturland: farine de blé biologique, fabriquée selon les normes Naturland, sans additifs chimiques ni enzymes techniques.
• Le type de farine: farine de blé type 550, idéale pour les pâtes levées, les pâtes ou les croûtes équilibrées en boulangerie et pâtisserie.
• Poids: Emballage de 1 kg, adapté à une utilisation quotidienne dans la cuisine domestique ou dans une petite boulangerie.
• Ingrédients: farine de blé type 550, sans ingrédients ajoutés.
• Fabricant: Herzberger Bäckerei GmbH, Fulda, Allemagne – tradition et rigueur en pâtisserie.

Il est recommandé pour les recettes de pains moelleux et aromatiques, les petits pains moelleux et les douceurs pâtissières. Grâce au procédé de cuisson naturel, sans additifs, la pâte développe une bonne volumisation, une texture fine et une croûte agréablement croustillante, avec un noyau consistant et savoureux.