FunCakes Rouleau Fondant Rose Vif - Facile à utiliser, lisse, flexible et pliable, parfait pour recouvrir les gâteaux

Le Fondant Roulé FunCakes Hot Pink est la solution idéale pour recouvrir les gâteaux et créer des décorations spectaculaires, adaptée aussi bien aux débutants qu'aux professionnels qui souhaitent une finition lisse et flexible. Avec une agréable saveur de vanille et une texture fine, ce fondant doux se prête à des designs détaillés et à des découpes nettes.

Caractéristiques

• Poids : 1kg
• Couleur : rose vif (rose foncé).
• Saveurs : vanille
• Texture : fondant doux, très flexible, malléable, durcit complètement après traitement
• Finition : surface satinée, idéale pour recouvrir uniformément les gâteaux
• Sans gluten
• Ingrédients principaux : sucre (79%), graisses végétales (palme, palme), sirop de glucose, eau, humectant E422, émulsifiant E471, épaississants E415/E466, arôme, conservateur E200, acidifiant E330, colorant E120.
• Utilisations : recouvrir des gâteaux, découper des formes, modeler et réaliser des décorations
• La couleur peut être modifiée avec du colorant alimentaire
• Mode d'emploi rapide : laisser à température ambiante, pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, couper en fine couche de sucre en poudre, étaler sur 2 à 3 mm, retourner d'un quart pour éviter de coller, laisser reposer 1 heure après coloration, puis pétrir à nouveau avant de transformer.
• Portion recommandée : pour recouvrir un gâteau rond d'un diamètre de 20 cm, environ 500 g
• Fabricant/importateur : FunCakes, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Pays-Bas

Avantages

• Finition lisse et polie : couverture parfaite avec un minimum de rides et des bords nets pour un look professionnel.
• Modélisation facile : la flexibilité du fondant permet la création de formes, de décorations et de détails fins sans effort excessif.
• Utilisation accessible : son design facile à manipuler le rend adapté aussi bien aux cuisiniers débutants qu'expérimentés, réduisant ainsi les émotions liées au processus de décoration.
• Polyvalence d'utilisation : peut être coloré avec du colorant alimentaire pour des nuances personnalisées ou laissé dans sa couleur d'origine pour un effet simple mais élégant.
• Contrôle des fissures : si des microfissures apparaissent sur les bords, pétrissez à nouveau jusqu'à ce que les bords deviennent lisses une fois étirés, garantissant ainsi une finition uniforme.
• Des résultats constants dans le temps : les recommandations de préparation et de repos (1 heure après coloration) contribuent à une stabilité optimale de la texture pendant le travail.
• Conditions de travail claires : indique exactement l'épaisseur recommandée (2 à 3 mm) pour obtenir une couverture élégante et des découpes précises.
• Compatible avec les pratiques professionnelles : Son profil d'ingrédients 等 optimise le pliage, l'étalement et la découpe, facilitant la réalisation de décors de qualité pour les boulangeries domestiques et professionnelles.