Fondant SmartFlex Black Velvet - Structure lisse, facile à rouler et à gérer sans effort

Le Fondant Velours Noir, 1 kg de SmartFlex, est le fondant velours noir parfait pour décorer les gâteaux, figurines comestibles et autres créations sucrées. Idéal pour les pâtissiers et les amateurs de pâtisserie maison qui exigent une finition professionnelle avec un aspect intense et élégant.

Caractéristiques

• Poids : 1kg
• Couleur : noir profond, offrant une finition spectaculaire sur n'importe quel gâteau
• Texture : veloutée, homogène, de surface lisse
• Maniabilité : facile à manipuler, s'enroule doucement et finement, sans se fissurer ni se décoller.
• Matières/Ingrédients (principaux) : sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, palmiste hydrogéné), amidon modifié (fécule de pomme de terre), colorant noir (E153), gomme xanthane, arôme, conservateur (sorbate de potassium), régulateur d'acidité (acide citrique)
• Utilisations : recouvrir des gâteaux, réaliser des figurines et autres décorations
• Conservation : dans un endroit sec, 16-23°C, à l'abri de la lumière et de l'air ; après ouverture, conserver dans l'emballage d'origine pour éviter le dessèchement
• Avis d'utilisation : Les instructions d'utilisation figurent sur l'étiquette

Avantages

• Finition professionnelle : une finition lisse et veloutée qui imite l'apparence d'un talon de billet, idéale pour les gâteaux et les présentoirs d'occasion.
• Décoration sans compromis : tolérance minimale aux défauts – le fondant ne se fissure pas et ne colle pas lors du roulage, ce qui facilite la création de figures et d'ornements détaillés.
• Polyvalence thermique : fonctionne bien dans diverses plages de températures, du chaud au froid, ce qui le rend adapté à divers événements.
• Gain de temps : manipulation simple, rouleau fin et couverture uniforme avec peu d'effort, idéal pour la production ainsi que pour les activités domestiques.
• Contenu clair, ingrédients : formule transparente, adaptée aux environnements élégants et modernes, avec un goût agréable pour la clarté dans les présentations sucrées.

Transformez n’importe quelle création pâtissière en un élément visuel remarquable avec le Fondant Black Velvet. Sa finition veloutée et sa finesse d'enroulement vous aident à réaliser des gâteaux spectaculaires, des décorations détaillées et un effet de haute qualité dans chaque pièce.