Colorant Alimentaire Extrêmement Concentré OS-LC Vert Foncé - Résistant à la Lumière

OS-LC Vert Foncé est un colorant alimentaire très concentré destiné aux confiseurs et pâtissiers amateurs qui souhaitent des nuances de vert intenses dans les desserts, crèmes et produits gras à base de chocolat. Stable à la lumière et prêt à l’emploi, le produit offre une couleur visible et uniforme en une seule application.

Caractéristiques

• Contenance : 18 ml
• Couleur : vert foncé
• Texture : émulsion lâche, sans granules ni stries
• Ne nécessite pas de chauffage ; il est prêt à l'emploi immédiatement après le mélange
• Forte saturation des couleurs, avec un résultat uniforme sur toute la surface
• Stable à la lumière ; la couleur dure dans le temps sur les desserts et les décorations
• La possibilité de mélanger librement avec d'autres couleurs OS-LC pour des nuances illimitées
• Applicable dans la coloration du chocolat (y compris le tempérage), les crèmes, le beurre, la crème au beurre, la pâte d'amande et les matières grasses à tartiner
• La gamme OS-LC offre une sélection variée de nuances ; convient aussi bien aux professionnels qu'à la cuisine familiale
• Fabriqué dans l'UE
• Ingrédients : huile végétale, E476, colorants : E102, E133, E110 ; émulsifiants : E322, E433 ; antioxydant : E392

Avantages

• Coloration rapide et efficace : l'émulsion permet d'obtenir directement la teinte souhaitée, sans exercices préparatoires ni échauffement.
• Apparence professionnelle : aucun grain ni stries garantissent un aspect de haute qualité sur les biscuits, gâteaux, tartes et tartelettes.
• Polyvalence en cuisine : il peut être utilisé pour le chocolat blanc, les pralines, les crèmes au beurre, les pâtisseries riches et la pâte d'amande, facilitant des décorations élégantes.
• Contrôle de l'ombre : Le mélange libre avec d'autres couleurs OS-LC permet la création de tons personnalisés pour la marque ou des thèmes spéciaux.
• Résistance visuelle : la couleur reste intense pendant la présentation et le service, conservant ainsi l'effet souhaité du design.
• Convient à tous les niveaux de cuisine : des confiseurs professionnels aux amateurs dévoués, l'OS-LC fournit des résultats cohérents et fiables.
• Confiance et conformité : produit fabriqué dans l'UE, formulé pour la sécurité alimentaire et une utilisation efficace.