Colorant à base d'huile Sugarflair Colourflex Bleu Marine - Liquide concentré pour crèmes au beurre et chocolat

Le Colorant à l'Huile Colourflex, dans une teinte bleu marine, en flacon de 15 ml, est la solution idéale pour colorer les desserts riches en matières grasses. Créé pour les pâtissiers et les cuisiniers amateurs, il offre une teinte intense et homogène aux crèmes, chocolats et pâtes, avec un contrôle précis en un seul passage.

Caractéristiques

• 15 ml, avec pipette pour un dosage précis
• huile végétale (tournesol, colza) pour des performances supérieures en milieu gras
• huile végétale, émulsifiant E322, colorants E133, E122, E155
• bleu marine profond, intensifiable selon la quantité utilisée
• 100% comestible, convient aux végétariens et végétaliens
• fait partie d'une gamme de 19 teintes pour des mélanges personnalisés
• période de validité de 1700 jours ; conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
• agiter avant utilisation ; ajoutez progressivement de petites quantités pour varier les nuances ; la couleur s'intensifie avec le temps
• approuvé pour une utilisation dans l'UE

Avantages

• se dissout et se disperse uniformément dans la crème au beurre, la ganache, la meringue suisse, le fondant et les glaçages, éliminant les taches ou les buvards
• avec la pipette, vous pouvez obtenir des nuances exactes sans affecter la texture des produits
• idéal pour la crème au beurre, le chocolat, le glaçage fondant, les pâtes à frire et même les décorations en pâte à sucre 100% comestible
• à base d'huile donne une couleur uniforme aux desserts riches en matières grasses par rapport aux colorants à base d'eau
• l'intensité des couleurs s'intensifie avec le temps, facilitant des ajustements subtils dans les étapes finales de la décoration
• ingrédients clairement spécifiés et limite d'utilisation ; 100% comestible et compatible avec les régimes végétariens et végétaliens
• bien agiter avant utilisation, ajouter progressivement pour différentes nuances et vérifier la profondeur de couleur des produits finis