- SKU : B0DJD8MDRL
- CODE-BARRE : 7445026912945
Coffee Broastery Coffee Bean Set 3x1kg - Café brésilien fraîchement torréfié de la boulangerie artisanale
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Présentation du produit
Le triple ensemble de grains de café brésiliens de Coffee Broastery Guaxupé rapporte à la maison trois paquets de 1 kg chacun, fraîchement torréfiés selon le processus de torréfaction artisanale. C'est le choix parfait pour les amateurs d'espresso et de boissons lactées à la recherche d'une saveur riche, d'un équilibre et d'une fraîcheur constante.
- formater: 3 x 1 kg de grains de café Arabica fraîchement torréfiés
- Origine et altitude: Brésil, Guaxupé (Minas Gerais), 800–1000 m d'altitude
- Traitement: naturel
- Torréfaction: moyennement ouvert (3/5)
- Variétés: Bourbon Jaune, Mundo Novo, Obatã
- Profil sensoriel: notes d'orange, de noisette et de chocolat au lait ; arrière-goût sucré; acidité moyenne
- Composition: 100% Arabica
Le café Gucci Guaxupé est le résultat de plantations soigneusement gérées dans le sud du Minas Gerais, où les agriculteurs allient maîtrise et respect de la nature. La boulangerie artisanale préserve la fraîcheur des fèves, et chaque lot est choisi pour sa saveur distincte, parfaitement équilibrée entre la douceur du chocolat et la note hespéridée de l'orange. Idéal aussi bien pour les expressos classiques que pour les préparations lactées plus complexes, comme le cappuccino ou le latte art, cet ensemble répond aux attentes de ceux qui recherchent un café avec de la personnalité, mais facile à jouer dans diverses recettes.
| Pays d'origine, région : | Brésil, Guaxupé, Minas Gerais |
| Altitude de culture : | 800 à 1 000 mètres d'altitude |
| Variété botanique : | Bourbon jaune, Mundo Novo, Obatã |
| Traitement : | naturel |
| Évaluation, qualité des grains : | 17/18 SSFC |
| Niveau de friture : | moyen facile (3/5) |
| Profil sensoriel : | arrière-goût doux, notes d'orange, de noisette et de chocolat au lait |
| Acidité : | moyen/élevé |
| Corps : | moyen |

