Allegretto Cremissimo Caffe Arabica Grains Entiers 6 x 500g - Goût élégant et aromatique

Allegretto Cremissimo est un café en grains, élégant et raffiné, destiné aux amateurs de Caffè Crema qui recherchent une crème persistante et un arôme expressif. Ce coffret comprend 6 grains entiers de 500 g, idéal pour avoir toujours du café frais à portée de main, aussi bien à la maison qu'au bureau.

• Contenu: 6 x 500 g de café Cremissimo en grains entiers
• Baies: 100% Arabica de montagne, sélectionné pour sa complexité aromatique
• Processus de torréfaction: Heimbs aérothermique, en flux d'air chauffé indirectement, pour le développement de nuances sans contact direct avec les surfaces chaudes
• Saveur et crème: arôme fin, crème stable, avec l'élégance et le parfum spécifique d'un café raffiné
• Profil gustatif: acidité/fruité 4 sur 5 ; corps 2 sur 5, équilibre entre vivacité et délicatesse
• Utilisation recommandée: idéal pour le Caffè Crema, l'espresso et les boissons lactées, avec une crème épaisse et veloutée

Alegretto Cremissimo offre une base aromatique riche avec une subtile note de vin qui souligne l'élégance de chaque tasse. La torréfaction aérothermique concentre les saveurs complexes dans un profil « sans compromis » : les grains sont dorés à l'air sans contact direct avec des éléments métalliques chauds, de sorte que les nuances du café ressortent proprement et intensément. Cette technique contribue à obtenir une crème stable, adaptée au volume de café crémeux, sans perdre la discernabilité du goût.