80 tasses de grains de café de spécialité Antigua Guatemala - Fraîchement torréfiés, origine unique 1 kg

Roasted After Order propose des grains de café de spécialité fraîchement torréfiés sur commande à Antigua, au Guatemala. Destiné aux amateurs de café qui apprécient une fraîcheur maximale, des arômes complexes et un goût équilibré dans chaque tasse.

• Origine: Guatemala, Antigua — origine unique, altitude 1200–1800 m, variétés Bourbon, Caturra, Typica.
• Processus: Lavé; torréfaction moyenne pour un profil équilibré.
• Saveurs et dégustation: Mandarine, Cacao, Vanille et épices douces avec une touche de douceur.
• Baies: Entier, idéal à broyer à la maison pour capter la fraîcheur et les saveurs authentiques.
• Fraîcheur scellée: Sceller immédiatement après la torréfaction pour conserver les saveurs utiles dans la tasse.
• Rôti sur commande: Les commandes avant 23h59 sont traitées le jour ouvrable suivant et expédiées le jour même.
• Profil sensoriel: corps ample, acidité équilibrée, finale nette avec des notes persistantes de cacao et de fruits à coque.

Son goût complexe, avec un corps riche et une acidité soigneusement équilibrée, compense parfaitement une variété de méthodes d'infusion, des filtres et verseurs à l'espresso. Grâce au broyage interne, les saveurs naturelles des grains Guatemala Antigua sont conservées plus fraîches, offrant une expérience constante de la première tasse à la dernière. Ce forfait est idéal pour les connaisseurs qui souhaitent explorer la profondeur de l'ancien terroir des hauts plateaux guatémaltèques, qu'ils préparent un expresso intense ou un vers-over lumineux.