Azafran Poudre de Fraise Lyophilisée 100% Naturelle 250 g - Saveur Intense de Fruits Délicieux

Poudre de fraise lyophilisée 100 % naturel, obtenu par lyophilisation de fraises fraîches pour offrir un goût intense, une couleur vibrante et un arôme authentique à chaque utilisation. Conditionné dans un sachet refermable de 250 g, conçu pour conserver la saveur jusqu'à la dernière utilisation.

Principales caractéristiques

• Fraises 100% lyophilisées, sans additifs • couleur rouge intense et fort arôme fruité
• Conditionnement : sachet refermable de 250 g pour conserver la fraîcheur
• Origine : fruits issus de zones de culture contrôlées, transformés et testés en Allemagne
• Méthode de production : lyophilisation (lyophilisation) suivie d'un broyage fin
• Utilisations diverses : smoothies, yaourts, muesli, chocolat, glaces, crèmes au beurre ou chocolats, cosmétique DIY
• Il peut être utilisé comme colorant et arôme naturels dans les recettes de pâtisserie et de desserts.
• Possibilité de légère variation entre les lots selon les goûts
• Peut contenir des traces de MOUTARDE, CÉLERI, GRAINES DE SÉSAME et NOIX
• Env. 10 kg de fruits frais sont utilisés pour 1 kg de fruits lyophilisés

Avantages utilisateur

• Goût authentique de fraise, disponible hors saison, quand vous en avez besoin
• Préserve la saveur et les nutriments grâce au processus de lyophilisation, sans conservateurs artificiels
• Porte-à-porte en cuisine : ajout instantané aux recettes sans épluchage ni préparation
• Texture fine qui s'intègre facilement aux pâtes, crèmes ou sauces, pour des résultats uniformes
• Grande polyvalence : du goût et de la couleur des desserts aux utilisations en cosmétique DIY
• Durable et naturel : ingrédient unique qui peut remplacer les colorants artificiels dans les recettes

Recommandations d'utilisation et scénarios

Ajoutez la poudre directement aux smoothies pour une consistance crémeuse et une note fruitée intense, saupoudrez sur du yaourt ou du muesli pour rehausser la saveur, ou incorporez-la aux pâtes et ganaches pour des desserts riches au goût. En pâtisserie, la poudre peut remplacer les colorants et arômes artificiels, apportant une teinte naturelle et une saveur authentique. Pour les crèmes au beurre ou à la crème, la poudre peut servir de pigment naturel et d'arôme délicat.

Instructions de stockage

Attention : les fruits lyophilisés absorbent très rapidement l'humidité de l'air. Conservez toujours la poudre dans un récipient hermétique pour conserver la fraîcheur et la saveur. Le sac refermable facilite cette opération, mais évite une exposition prolongée à l'air et à l'humidité. Il peut y avoir une légère variation de saveur entre les lots en raison de la nature du produit.

Remarque sur les allergènes: peut contenir des traces de MOUTARDE, CÉLERI, GRAINES DE SÉSAME et FRUITS À COQUE. Veuillez garder cela à l’esprit si vous avez des allergies.

Profitez de la saveur de la fraise quand vous le souhaitez : une petite quantité suffit pour transformer une recette et apporter une touche fraîche et fruitée à votre cuisine.